主料:
牛心菜,
一个,
粉条,
一小把,
胡萝卜,
少许
辅料:
酱油,
一匙,
蚝油,
少许,
葱适量,
小米辣,
2个,
味精,
少许,
盐,
一勺牛心菜炒粉的做法步骤
1.牛心菜切丝
2.按图切葱辣椒胡萝卜
3.粉条折断提前烧软,在热水里泡一个小时
4.热锅凉油爆香葱,放胡萝卜和小米辣。
5.用大火,放牛心菜,放一小勺盐
6.牛心菜炒软放粉条
7.放一匙酱油,和少许耗油。
8.尝下味道做最后调味,关火放味精装盘。
小窍门&温馨提示
大头菜,圆白菜都可以这么炒。
TAGS:
热菜 家常菜 牛心菜
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